Umættelig dronning

På en kost af kager og karry var dronning Victoria virkelig en overvægtig kvinde med en talje på over 120 cm ved 80 års alderen. Dronningens ungdom sluttede dog ikke i gastronomiske overskud. Den unge pige i pindsvinene blev holdt af sin mor, hertuginden af ​​Kent. Victoria var under hendes konstante vejledning og modtog brød og mælk fra sin mor. Det er ikke overraskende, at Victoria med en sådan kost vejede lidt mindre end 45 kg. Men efter at blive dronning blev hun hurtigt forelsket i delikatesser og begyndte hurtigt at gå på vej.


Dronning Victoria og Albert

De ændringer, der fandt sted, kom til retten ikke til deres smag, og en dag sagde premierminister Lord Melbourne helt ærligt, at Hendes Majestæt var blevet fedt. Herefter var Victoria fast besluttet på at tabe sig, og til brylluppet med Albert af Saxe-Coburg-Gothsky, fik hun sin form igen. I ægteskabet fik dronningen 9 børn, og på trods af det lykkedes det Victoria at holde sin figur, indtil hendes mand døde i 1861.


Kongelig familie

Men efter et så stort tab gav dronningen mere og mere præference for hendes trøst. Victoria begyndte hurtigt at gå i vægt, hvilket var en direkte konsekvens af tragedien og personlige oplevelser. Hertil kommer, at for en pige, der ikke spiste i sin ungdom, var mad et redskab til at nå mål. Som moderne læger ville sige, havde dronningen en spiseforstyrrelse. Nogle gange savnede hun selv bevidst måltider.

Men jo ældre dronningen blev, desto større voksede hendes afhængighed af mad. Ifølge gæsternes memoarer kunne Victoria klare sig med syv eller otte retter på kun en halv time. Pladerne var helt rene for at skifte skål. Et vidne var forbløffet over, at dronningen havde spist alt, selv ost og pære efter aftensmad.

Dronningens prøve menu for dagen var som følger:

morgenmad:

- koteletter af lam med kartofler

-Best, toasts, kiks og additiver til dem

frokost:

-Lamb koteletter, asparges og koldt spil

- Kanelpudding

-Frugtkompot

middag:

-Eggs poached og klar kylling bouillon

- Bagt flounder og stegt hvilling

- Grillet oksekød med asparges

- Vol-au-vent (en slags snack) med bechamelsaus og stegte æg

- Abrikosflan (dessert)

- vafler med fløde

Aftenmad:

- Koldt kød og tærter

- Frisk frugt


Queen Victoria's Undertøj

Dronningens grådighed for mad reflekterede sin grådighed for livet, hun ønskede at prøve alt, hvad denne verden kunne tilbyde hende. Hendes yndlings desserter var vin gelé, frisk frugt, vanilje fløde, tysk tærte, sukker kurve og nougat. Derudover var dronningen bare en currymester. Hendes indiske tjener og yndlings Abdul Karim indviede i sin kærlighed til denne skål. Dronningen blev fascineret af Indien, efter at hun blev kejserinde i dette land i 1876.

En sådan irrepressibel kærlighed til liv og mad kunne ikke andet end påvirke figuren. Og i sin gamle alder blev dronning Victoria berømt for hendes talje og overdrevent store undertøj. Nogle mener, at Victoria's talje nåede op til 60 inches, hvilket bekræftes af personlige ting og dronningens garderobeposter.

kilder
  1. menu

Loading...